You are here: Home >Archive for Sierpień, 2011

Sałatki

Ulubionym daniem od wielu lat towarzyszącym nam przy obiadach lub jako samodzielny posiłek są sałatki. W książkach, w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów, jak i samemu możemy komponować sałatki wedle naszych upodobań kulinarnych. W okresie letnim popularnymi sałatkami są sałatki owocowe. Truskawki z kiwi i pomarańczą, banany z truskawkami, kiwi, banan, pomarańcza. Mamy dostęp do [...]

Tags:

Goździki

Goździki to nic innego jak wysuszone pąki kwiatowe goździkowca korzennego, rosnącego na terenie Indonezji, Madagaskaru, Tanzanii, Sri Lanki, Malezji oraz Grenady. Drzewo osiąga wysokość 12m -20m oraz dojrzewa przez 20 lat. Owocuje przez kolejne 50 lat. Goździki do Europy przybyły w XI wieku. Zawierają duże ilości olejków lotnych, tłuszczów oraz żywicę. Wykorzystywane są w gastronomii [...]

Tags: